面粉贵的和便宜的区别(比面粉便宜的面是啥)

面粉贵的和便宜的出粉率和品质不同，贵面粉是精面粉，多用小麦种的核心部分磨制成的，出粉率只有70%左右，便宜的面粉采用小麦制成，出粉率高达90%。品质上贵面粉更为精细，杂质也较少，而普通面粉精细度不及贵 面粉，杂质也稍多些。

面粉贵的和便宜的区别是什么

1、出粉率不同

贵面粉是用小麦种的核心部分磨制出来的，出粉率很低，一般为70%左右，而便宜的面粉用全麦制成的粉，出粉率较高，一般高达85至90%，出粉率不同，自然价格也不相同。

2、品质不同

贵面粉的出粉率不同，粉的品质更为精细，面粉中的杂质相对普通面粉要少许多，而普通面粉的品质中杂质要比精细面粉中的杂质要多些，品质上自然是贵面粉更为优质。

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面粉贵的和便宜的有什么区别？面粉是贵的好还是便宜的好？面粉越贵越好还是便宜得好？比面粉便宜的面是啥？面粉是不是越贵越好？同样面粉为什么价格区别这么大？面粉为什么那么便宜？面粉最便宜的是什么粉？面粉便宜还是淀粉便宜？不同价位的面粉有什么区别？