梅子和杏子可以带皮吃吗

夏秋季节是吃梅子和杏子的最好时期，其果肉肥厚，汁多肉嫩，香气诱人，很多人都喜欢吃。在品尝过众多梅子杏子后觉得，梅子以海南青梅为佳，杏子则以产于北方的口感更好。梅子和杏子可以带皮吃吗，杏子可以怎么吃，一起随小编来了解一下吧!

梅子和杏子可以带皮吃吗

梅子和杏子最好别带皮吃，梅子和杏子长得跟油桃很相似，果皮上都有一层绒毛，容易沾染有害物质，这些绒毛对咽喉和皮肤有明显的刺激性，所不不建议带皮吃。杏子很多人习惯直接吃，杏子能直接吃吗?直接吃也是可以的，不过直接食用时需要进行充分的清洗，虽说杏子的皮可以吃，但是大多数人都是用水果刀削皮后食用，因为果皮吃起来虽然较脆，但口感较酸，削皮吃口感更好。

杏子可以怎么吃

杏子的吃法有很多，最常见的一种是直接吃，还有一种制作罐头吃。直接吃新鲜的杏子，如果不是那么熟，可以用盐水浸泡10分钟，将杏身上的绒毛及有害物质清洗干净后食用，如果杏子已经熟透了，洗干净后皮是可以直接撕下来的，食用起来很方便。

杏子做成罐头糖水吃也很受欢迎，制作方法也很简单，可以把杏对半切去皮去核，干净锅中加入凉水、冰糖、杏肉，烧开煮5分钟，放凉后装入玻璃瓶中密封，放入冰箱保鲜，冰镇一下滋味更佳，而且还可以吃好几天，酸甜可口还解暑热。

结语：关于梅子和杏子可以带皮吃吗以及杏子可以怎么吃大家都清楚了，梅子杏子虽然好吃，但在吃的过程中应该注意梅子杏子的皮上都带有一层绒毛，对咽喉黏膜有明显的刺激作用，特别是过敏体质的人群不适合带皮直接食用，会引起过敏性皮炎。

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