怎样区分野生灵芝和人工培育灵芝

一、怎样区分野生灵芝和人工培育灵芝

1、看灵芝的色泽和形状

野生灵芝多生于深山老林、杂草乱石旁，其生长环境不同，因而长出的形态和色泽也不同；而人工培育的灵芝大多比较均匀，色泽也大致相同。

2、看虫眼

野生灵芝生长在野外，没有人工干预，不可避免地会受到害虫的侵害，所以灵芝下面留下不规则的虫眼；人工栽培的灵芝一般用农药控制害虫问题，几乎没有虫眼。

3、看草梗

野生灵芝常有野外自然的要素。野生灵芝的生长环境杂草丛生，草梗和灵芝缠绕是不可避免的。

4、灵芝脚的泥

野生灵芝采摘时一定有泥土，且泥土很结实，很难掰开。而且野生灵芝肯定不是都采集于一个地方，所以它带有的泥土肯定不会是一个地方的泥土。

二、人工培育灵芝技术

1、场所选择

灵芝培育可以在室内也可以在室外，一般代料培育在室内，短木培育在室外。由于灵芝培育的适温为25℃~28℃，所以场所的选择要求春秋两季光照充足，夏季凉爽。半地下室更适合灵芝对温、湿条件的要求。室外最好在林荫下，也可搭人工荫棚。

2、时节安排

短木可在3~4月接种；代料可在4月底5月初开端接种培育，7月底8月初接种结束，10月初采收结束。

3、制棒发菌

（1）培育材料配方：

①配方一：硬杂木屑78%、麸皮（或米糠）20%、糖1%、石膏1%。

②配方二：棉籽壳（或甘藤渣）78%、麸皮15~20%、石膏1~2%、糖1%、尿素0.4%、过磷酸钙0.6%。以上培育料含水量掌握在60%，pH值5.5~6。

（2）袋装、灭菌

塑料袋选用低压聚乙烯，规格60厘米×15厘米，厚4~5丝，每袋装干料1千克，装袋一定要装实。少数培育，可采纳手工边装料边用木棒压料；大面积培育，可用装袋机装袋。装袋后将袋口扎紧熔封。当天装袋，当天灭菌。灭菌选用高温升至100℃后坚持10~12小时。

（3）接种、发菌

等袋温降至30℃后，按无菌操作在接种箱或接种室接种。接种方法：用已消毒的打孔器在袋面上打5个孔穴，等距离排在一条直线上，孔径1.2~1.5厘米，然后用镊子夹取一小块菌种敏捷接入穴内，在穴口贴12平方厘米的胶布。每瓶菌种可接80~100穴。接种后的菌棒当即放入培育室培育（培育室先用甲醛消毒，温度操控在22~25℃）。培育5天后将菌棒以“井”字形或三角形摆放，每排8~12层，每层3~4袋，隔5~6天调集1次。待接种菌丝长到直径2厘米以上时，揭开胶布一角，以添加氧气。每棒每次只揭1~2穴。培育45~60天，菌丝培育基外表呈现白色或黄色突起的疙瘩块，标明已到达生理老练，可下田出菇。

4、室外排场

挑选通风、水源充足的空位或收割后的稻田作菇场。菇场应事前消毒灭菌、杀虫。稻田要提早排水晒田，然后开沟作厢，厢面挖深5~6厘米的土坑便于埋棒。厢面搭简易棚架，棚高约2米，棚顶及周围铺毛草、芦苇等，使之成为三分阳七分阴的菇场。将接种口背面的塑料袋去掉3厘米×20厘米，然后将菌丝排入厢面土坑内，接种口朝上，袋间相距4~5厘米。排袋结束覆2~3厘米厚沙壤土，然后用长竹片成拱形架于厢上，上盖薄膜。

5、田间管理

埋袋后3~5天内不需要振动薄膜，表土温度超过28℃时揭膜通风。在5天后逐渐加大通风，每天掀膜2~3次，每次20~30分钟，之后逐渐添加。如果覆土发白，可结合揭膜通风进行喷水，喷水量以覆土含水量25%为好，即土粒无白心。小菌蕾构成后，棚架内每日可喷水1~2次，以坚持空气相对湿度85~95%。菌盖分解后喷水应留意尽量不落到菌盖上。子实体菌盖中止成长即到达老练规范，采收第一批加工。头批菇采收后，添加通风，促使菌丝康复成长，喷重水促进菌蕾构成。之后的管理同前，全程可采收3批灵芝。

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