小青柑怎么泡好喝(用什么泡小青柑)

小青柑的冲泡方法有：1、整颗冲泡，小青柑直接放入茶具中，倒入开水浸泡六秒后饮用；2、碎皮冲泡，捏碎的小青柑与普洱茶一起放入茶具中，浸泡六秒后饮用；3、打孔冲泡，在小青柑表面打一些小孔，放入茶叶后再冲泡。

1、整颗冲泡

拆除外包装后，去掉小青柑的盖子，将其整颗放入盖碗之中，倒入开水，第一泡水用于洗茶，快速倒掉不喝。重新注水后，等待茶味慢慢浸出，前五泡浸泡6秒左右即可出汤。

2、碎皮冲泡

先将小青柑里面的普洱茶叶倒入盖碗中，留下柑皮用手掰开成小碎块，然后再放入盖碗中，与普洱茶混合。加入沸水冲泡，前五泡快入快出，注水后六秒即可出汤饮用。

3、打孔冲泡

使用茶刀在小青柑的周围打上几个小圆孔，孔的大小以茶叶不会漏出为宜。这种方法有利于小青柑里面的普洱茶更好地出味，使茶汤的茶味更优。同样用沸水冲泡，六秒出汤。

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