在日常饮食中，怎么吃，才能有效地控制好血压

高血压病人在服降压药的同时，也要注意到平时饮食上的治疗。主要是以减少钠盐，减少膳食脂肪并补充适量优质蛋白，注意补充钙和钾，多吃蔬菜和水果，戒烟戒酒，科学饮水为原则。下面说了几点，可供参考。

第一、饮食宜清淡：提倡素食为主，素食方式可使高血压患者血压降低。因此高血压患者饮食宜清淡，宜高维生素，高纤维素，高钙，低脂肪，低胆固醇饮食。提倡多吃粗粮，杂粮，新鲜蔬菜，水果，豆制品，瘦肉，鱼，鸡等食物，提倡植物油。

第二，降低食盐量：吃钠盐过多是高血压的致病因素，而控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压。

第三，戒酒：烟，酒是高血压病的危险因素，嗜烟，酒有增加高血压并发症，脑血管病的可能，酒还能降低病人对抗高血压药物的反应性。

第四，饮食有节：做到一日三餐饮食定时定量，不可过饥过饱，不暴饮暴食。

第五、科学饮水：要尽量饮用硬水，如泉水，深井水，天然矿泉水等。

至于，说益于降压的食物，应该说既是大众喜爱食用，容易找到的食物，又是性有所偏，对高血压具有某些治疗功效的食物。大致概括起来，有这么几类：

第一， 叶菜类：芹菜，茼蒿，苋莱，汕菜，韭菜，黄花菜，荠莱，菠菜等；

第二，根茎类：茭白，芦笋，萝卜，胡萝卜；

第三， 瓜果，水果类：西瓜，冬瓜，西红柿，山楂，柠檬，香蕉，茄子；

第四， 花，种子，坚果类：菊花，罗布麻，芝麻，豌豆，蚕豆，绿豆，玉米，荞麦，花生，西瓜子，核桃；

第五，水产类：海带，紫菜，海蜇，海参，牡蛎，鲍鱼，虾皮；

第六，动物类及其他：牛奶(脱脂)，猪胆，蜂蜜，食醋，豆制品，黑木耳，白木耳，香菇。