炎热的夏季我们应该吃什么呢？怎么样吃才能够健康？

这个时候是我们一年当中最热的时间，也是我们日照时间最长的时候。难免大家不经想，在这个炎热的夏季我们应该吃什么呢？怎么样吃才能够健康？

那在这里我可以跟大家说一下，夏季因为天气的炎热啊，我们可以适当地吃一些凉的东西。比如说我们可以吃一些这个黄瓜，黄瓜本身就是非常不错的一个食材，并没有单一的吃法而是各种吃法都可以。

另外呢夏季是一个暑湿并存的季节，就是既有暑热又有湿气，这时候我们一定要吃一些利湿的蔬菜，这个时候可以利湿的蔬菜对我们身体呢是非常有好处的。那利湿蔬菜就比如这个冬瓜，它有一个利水的作用。

我们不管怎么吃都是可以的。但是大家在吃冬瓜的时候，一定要注意冬瓜本身利水的作用特别大，所以说在做冬瓜的时候。一定要注意盐的用量。

还有一个就是我们解暑非常好的是西瓜；我们都知道是天然白虎汤，解暑的作用也可以说是吃上一口就有立竿见影的作用。当然，如果说您有糖尿病，建议您少吃一些。

西瓜不仅只有里面的果肉可以解暑，西瓜的外皮也是有解暑的功效，不过在处理西瓜皮的时候一定要把最外面的老皮去掉，那里边的那叫西瓜翠衣。

它呢可以清热解暑，利尿，平常也可以把它做成小咸菜也可以，所以说呢这是一个非常不错的解暑好东西。

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