农村有一种“解百毒”，许多人把它错认为什么首乌，殊不知独特作用

许多农民都分不清它们之间的区别。它的长相与何首乌很相似，是纯天然的野生植株，但是与何首乌确实完全不同的两种植物。

何首乌是具有多种功能的，适当的吃何首乌有利于增强我们的身体素质能力，可以有效的改变我们的免疫功能，还可以帮助人们长头发等等。当我们身体不太舒服时，比如说有失眠，经常觉得头疼难以入睡等症状时。

我们可以适当地吃一些何首乌，配着许多红枣，或者是其他的药物，一起服用，可以减缓我们的疼痛。并且吃何首乌，可以让我们的秀发更加乌黑发亮，这是因为何首乌中含有大量的特殊物质。

当我们服用时，这些物质就会在我们体内发生效应，让我们缓解衰老的症状，而且大脑中的衰老速度也在缓解，所以这就是为什么是何首乌能够使头发乌黑的原因。不过我们食用何首乌也要适量。

一、和何首乌长得如此相似的作物到底是什么呢？

这一种植株的名字叫做黄独，可能很多人都没有听说过这一个名字，甚至是连它长什么样子都不知道，这是因为我们在购买黄独的时候，大多数人都只是选取它的根状来购买，而不会将一整颗植株都购买下来。

但是别小看这一个植株，它的生长速度极快，繁殖能力十分强大。平常中，许多家人都会种植黄独，是因为它的培育过程是十分简单的，只需要把它的块根放在盆栽里，很快的时间，就会长出新的根芽，而且它的适应能力也很强，每天只需要浇一些水，给一些充足的阳光，不久后，就会枝繁叶茂了。

二、它的功能是什么呢？

别看它小小的，其实也长得十分特别，黄独是成双生长的，很少看见只有单个的果实，以及它的表皮是褐色的，上面散布有不少的斑点，犹如萤火虫般，它的生长速度也是很快的，一般在夏季生长的最快，附着在墙壁上生长，蔓延开来，等到成熟后，外表皮是呈现出紫黑的颜色，并不是特别的好看，但是不能单看样貌。

其中具有的作用可不少，用途多，价值大。作用也十分强大，是有名的药材。在以前的年代，很少人知晓，但是现在分布广泛，在我国的多处地方都能看到，其中人工种植的比较多，一般野生的很少，收到人们的青睐，十分珍贵。

三、如何适当地食用黄独呢？

在许多地方，刚刚采摘的黄独是不能够马上食用的，这是因为黄独的外表都带有一定的毒性，如果，人们将刚刚采摘到的黄独立马食用的话，就极有可能造成中毒的现象，危害人们的身体健康。那么怎样做才能够正确地食用黄独呢？

正确的做法就是，将新鲜采摘来的黄独，在经过高温的煮沸，或者高温得烹饪后，再正确的食用。而且其中也有一些小妙招，就是怎样煮食才能使得黄瓜的口感更加美味。那么最好的做法就是将新鲜的黄瓜用清水冲洗几遍过后，把它放进锅里煮熟，在经过15分钟的烹饪后，那么就可以直接拿出来品尝了。

还有另外一种做法，就是把黄独用作泡酒喝，做法类似相同，先将黄独清洗干净，滤水几次，把它在高温或者是天气晴朗时，拿到外面晒干或者烘干，擦干净表皮的水分后，把它放在一个已经消毒过的玻璃瓶中，加入适当的白酒以及加入适当的糖果，这样在浸泡了一个多月后，就能直接食用了，不过在浸泡的过程中，要注意适当的摇晃玻璃瓶。

尽管黄独有很多作用，但是人们有时却忽略了它本身是带有毒性的。我们在采摘的时候，千万要小心不能直接食用，如果不小心食用了，就会引起中毒的现象，比如说，当我们触碰到有毒的表皮时，我们就会出现短暂的呼吸困难，心跳加速，有想要呕吐，腹泻的感觉，严重的还会出现昏迷的症状，致使人们死亡。

过于严重会危害到我们的身体健康。如果在自己并不是很懂黄独的情况下，我们一定要向有经验的农民们求助，在他们觉得可以触碰的前提下，戴好手套，才可以采摘。切记随意采摘，随意食用。