胡萝卜切丝怎么切，怎么炒萝卜丝好吃

怎么切萝卜最快

从中间断开，先切片再切丝儿。要是想切成末的话，在丝儿的基础上横着切就成末了。

炖萝卜怎么切

炖萝卜的做法

　　炖萝卜

　　材料：白萝卜1条，高汤1200㏄，手切卤肉2大匙，香菜叶少许，甜辣酱2大匙。

　　做法：

　　1、白萝卜去皮洗净用直刀切成直条状4条，放入高汤中以大火煮至沸腾，再以中火炖20分钟捞起切成块状备用。

　　2、取盘，将作法1放入盘中，并淋上甜辣酱与手切卤肉，最后撒上香菜叶即完成。

　　牛腩炖萝卜

　　材料：牛腩300克，白萝卜500克，原味干山楂4个，香菜3根，干辣椒5个，生姜1大块，大蒜3粒，食用油3汤匙，火锅料80克，花椒20粒，八角2粒，鸡粉1茶匙，味极鲜酱油1汤匙，白糖1茶匙，白酒半汤匙，盐适量。

　　做法：



　　1、将牛腩洗净切成块。

　　2、生姜拍破。

　　3、将牛腩放入滚水中氽水，去浮沫。

　　4、炒锅放油，油热后，中小火加入火锅底料炒香。

　　5、放入花椒、八角、生姜、大蒜、干辣椒炒香。

　　6、锅内注入水，加入酱油、白酒、牛腩煮沸（水以没过牛腩为准）。

　　7、将锅内汤水及食材全数移入砂锅内，加入酱油、鸡粉、白糖以及山楂拌匀。

　　8、大火煮开后，盖上盖以小火炖2小时至牛腩软烂。如果有高压锅可以节约很长时间。

　　9、将白萝卜去皮切成块。

　　10、以原汁加水及适量盐，放入萝卜煮至熟透（水以没过萝卜为准）。

萝卜丝怎么切

先切成片然后平摊开，切丝。是平摊不是摞

作为刚学会做饭的我，怎样将萝卜丝切的又快又好又细，一片一片切太慢，一起切又不均匀，有什么好方法

超市有卖刮丝刀的

白萝卜块怎么切

想涮火锅的话就，去皮，然后中间对切开，再横着切成厚块就行
想要炖汤的话就，去皮，然后中间对切开，再把二分一的从中间对切开，然后用滚刀切法，切成块就行