家庭小拉面怎么做好吃又简单，家庭小拉面怎么做好吃视频
新疆拉面做法?
我们不管那个叫拉条子，是家庭很普及的一种主食，基本每个生活在新疆的人都会做，做法就是普通的面食做法先和面---和好面之后饧一会，再揉一遍--- 在面的表面涂油用盆子扣上待用。接下来是炒拌面用的菜，菜的做法跟普通的菜也是一样的，建议多些汤 比较好我们最经典的拌面用菜是：土豆丝、韭菜炒肉、过油肉、辣子肉等等菜不拘泥，炒你喜欢的就好接下来就是下面了，烧开水，把面切条，揉搓拉细，下到开水里煮，煮熟就OK 然后就可以吃了，把面捞起来，过一遍冷水，再盛到一个大盘子里。把菜放上去，拌开，开吃~吃的是很最好带些番茄酱啦，辣椒酱啦 或者磕大蒜。吃法随意 0回答者：
如何做个鸡蛋拉面
材料很好找——两个鸡蛋、一个西红柿、面条。 煮鸡蛋面，分两个步骤：煮面之前把汤做好，然后把煮好的面放在汤里就可以了。还是让我来教教你怎样做吧！ 把准备好的两个鸡蛋放在碗中拌匀，西红柿切成颗粒，和鸡蛋一起拌匀。 把拌匀的鸡蛋和西红柿放在正值高温时的油锅中，油的分量以自己的食量定。待到鸡蛋在锅中煎好以后，放点水在里面，然后再放香料：味精、盐、辣椒、花椒、搅匀后放适量的醋、酱油。待到快出锅时放点切好的葱在里面，然后舀到碗中汤便做好了。 煮面了，把面放到开水中煮，煮熟后把面放到做好的汤里面，拌匀。一碗香喷喷的鸡蛋面就做好了，在早上吃上这样一碗鸡蛋面，就可以让你精神一上午。在工作忙、懒做饭时，煮面吃方便，又节省时间，又好吃，不防试一试吧！
怎样做美味的美式拉面
将鸡脯剔净肉筋，用刀背剁成肉泥，加蛋清、猪油、清水、味精、食盐调成稀糊状。拉面晃匀成条后，放在案板上，用竹筷在面条中间压成深沟，再镶入糊状肉茸馅，将上端两边捏合，依照小拉面方法拉成长条，下开水锅煮熟即成。制作空心拉面和夹馅拉面，需有较高技术，要心灵手巧。 此面为山西传统的花样面食。一般为高档筵席所用。夹蹈拉面还可夹包肉松，称肉松拉面。
咸梭鱼怎么做好吃法
材料
主料：梭鱼3条，豆腐1斤
配料：香菜，生姜，大葱，盐，高汤精，胡椒粉，醪糟汁
做法
1、梭鱼去鳞、鳃和内脏鸡腹内黑膜，清洗干净，切成段。
2、起油锅，爆香葱、姜片。
3、锅内加水、少量盐和鱼段，大火煮开，中火煮15分钟。
4、豆腐切块，放入锅中煮5分钟。
5、最后加入胡椒粉、高汤精、香菜段即可。
小诀窍
豆腐不要和鱼同时下锅，豆腐煮的时间太长以后会失去嫩滑的口感。
