怎么炸鸡腿才能炸起又脆又好吃呢，怎么炸鸡腿才能炸起又脆又好吃的东西

怎样炸鸡腿又香又脆

加面包屑，超市里有卖，可以脆
网上及超市都有卖炸粉的，以及腌料

你好
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炸鸡腿怎么做到外酥里嫩 如何炸鸡腿才好吃

炸鸡腿：

准备用料：鸡腿2个、油适量、盐适量、鸡蛋1个、面包糠适量、鸡精适量
1、鸡腿去骨头。



2、加入鸡蛋，鸡精，盐腌制。



3、腌10分钟左右。



4、裹上面包糠。



5、两面全裹上。



6、锅里倒油，烧至七成热，放裹好的鸡腿肉，炸至金黄色。



7、捞出享用。

怎么炸鸡腿又香又脆又好吃。。。。。。。。。。

原料:面粉,食用油,辣椒粉,盐,味精,酱油,胡椒粉,泡打粉,鸡腿,鸡蛋。 炸鸡腿做起来简单，一学就会。是小孩子们最喜欢的一种零食，是无敌奶爸必备的一项技能。 将鸡腿洗净,完全沥干待用。 把鸡腿肉厚的部分用刀划几刀,使鸡肉能更好的入味。 将处理好的鸡腿用盐、味精、酱油、辣椒粉、花椒粉等腌制。正常腌制2-3小时左右。 将腌制了的鸡腿沥干,但保证表面湿润。 将鸡腿裹上一层面粉,再裹上一层蛋清液,重复步骤,直到鸡腿完全被面粉包住。 将鸡腿放入油锅中用小火炸至金黄即可。

炸鸡腿怎么做才会像店里吃的一样酥脆

用料
鸡腿 若干
五香粉
黑胡椒粉
咖喱粉
鱼露/料酒 少量
面包屑
盐 少许
面粉 加少许水
家乐—麻辣炸鸡粉 一点点
干罗勒叶 少许
炸鸡腿的做法
鸡腿洗干净，切几个小口，加五香粉，黑胡椒粉，咖喱粉，鱼露，罗勒叶，按摩一下鸡腿，放置2个小时或者隔夜，这样肉更入味
面粉+炸鸡粉+少许水=调成较粘稠的状
鸡腿裹上糊糊后，粘上面包屑
下锅炸，炸至金黄色即可