怎样清炖羊排好吃又简单，红烧羊排的家常做法大全视频

最正宗好吃的红烧羊排做法简单正宗怎么做好吃

最正宗好吃的红烧羊排做法
主料

羊排100克

辅料
油
1汤匙
李锦记红烧酱油
2汤匙
料酒
2汤匙
盐
1茶匙
桂皮
3块
大蒜
2瓣
大料
3个
辣椒粉
1茶匙
1.
羊排骨些好切好备用

2.
烧开水焯下羊排去处腥腻味

3.
翻几下排骨完全变色就关火 捞出来

4.
大蒜、桂皮、花椒用热油爆锅

5.
放羊排翻炒加料酒、盐

6.
此步骤用料
红烧酱油二勺
翻炒没水份了，加入红烧酱油，翻炒变色，加适量的水

7.
小火慢炖大约40分钟左右收汁关火

红烧羊排怎么做

材料

羊排、蒜瓣、冰糖、料酒、老抽、盐、胡椒粉

做法

1、羊排斩成小块，洗净，冷水入锅，烧开后撇去浮沫，捞出羊排沥干水分。

2、锅内少许油烧热，放入冰糖炒至溶化呈微红色，放入羊排翻炒上色。

3、加料酒和胡椒粉炒匀，放适量老抽炒至羊排呈酱红色。

4、添水没过羊排，同时扔进几粒蒜瓣同煮。

5、大火烧开后转小火炖至汤汁浓稠，加盐调味后出锅即可。

红烧羊排怎么做好吃 两种做法

羊排的做法有很多种，红烧属于中国烹饪中的一个美味的做法，不过想要做的好吃就要注意细节了，苹果绿天然养生专家说羊排性温，在制作的时候烧制更加的保留原味和营养，专家下面为大家介绍红烧羊排的做法，一起来了解下吧。
红烧羊排做法一：材料有生姜，羊排，草果，香叶，红枣，八角，桂皮，干辣椒，冰糖，醋，大葱，料酒等等。先把羊排清洗干净并洗掉血水斩成块状，注意还要在锅中焯一下，就是冷水下锅，并且加入醋，大火烧开后捞出羊排，清洗干净，沥干水分就行，然后起锅，将冰糖敲碎后放烧热的油锅，用小火将其完全融化在倒入准备好的羊排，炒上色后加入料酒翻炒均匀。最后将八角，干辣椒，草果，大葱，生姜，香叶等调味料放进去，加入足量的开水后大火烧开浮沫撇去，在焖煮一个多小时就行了。
红烧羊排做法二：材料有葱，羊排骨，大蒜，萝卜干，老抽，大料，香菜，花椒，蜂蜜生姜，料酒，食盐等等，先把羊排洗干净并加入食盐、适量的花椒、料酒、姜片、切好的葱段、大料腌制几个小时，等羊排充分入味就可以开始制作了，起锅，锅中加热水，把腌制好的羊排放进去焯烫一下，等水烧开后捞出沥水，在把锅内放少许食用油，然后把蜂蜜倒进去、排骨倒进去，翻炒入味后加适量料酒、蒜片、萝卜干、老抽、葱段、姜、翻炒片刻一下，最后加入适量热水，盖上锅盖，羊肉煮软后加入香菜便可以出锅了。
红烧羊排怎么做好吃?两种做法供大家参考，就介绍到这里了，羊肉的肉质鲜嫩，对爱羊肉的您来说，可口的、低脂肪、高蛋白食物绝对是美味。苹果绿天然养生专家说羊排好吃，但是要注意吃的少一些，尤其是晚上这一餐，每天要注意合理的摄取营养元素。

独家红烧羊排的正宗做法，独家红烧羊排怎样做才好吃的

主料
羊排
750g
胡萝卜
1根
土豆
1个

辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
糖
适量
八角
2个
草果
1个
香叶
1片
小茴香
适量
酱油
适量
料酒
适量

步骤

1.羊排

2.胡萝卜、土豆
八角、草果、香叶、小茴香放入调料盒中

3.胡萝卜、土豆洗净，切块，葱、姜切片

4.将羊排洗净剁段，凉水下锅，焯水捞出

5.热锅下油，小火下冰糖炒出糖色，下羊排翻炒

6.调入酱油、盐、料酒翻炒均匀

7.放入葱、姜和调料盒

8.加适量清水

9.烧开后，转火烧至八成熟，再放入胡萝卜、土豆

10.烧到胡萝卜、土豆软烂即可

红烧羊排骨的家常做法大全怎么做好吃

红烧羊排步骤1
红烧羊排的做法大全
羊排骨些好切好备用
步骤2
红烧羊排的做法图解
烧开水焯下羊排去处腥腻味
步骤3
翻几下排骨完全变色就关火 捞出来
步骤4
大蒜、桂皮、花椒用热油爆锅
步骤5
放羊排翻炒加料酒、盐
步骤6
翻炒没水份了，加入红烧酱油，翻炒变色，加适量的水
步骤7
红烧羊排怎么炒
小火慢炖大约40分钟左右收汁关火