怎样腌萝卜好吃又脆视频教程，怎样腌萝卜咸菜好吃

腌制萝卜的方法和配料有:生抽老抽桂皮香叶花椒八角生姜大蒜等,这样会不会坏呢？

可以事先准备好一个密封的容器，一定要晾干不能有水，将做好的萝卜条放入容器之内，放在阴凉干燥处保存，即使保存一年都没问题。

盐水腌萝卜怎样腌记脆又好吃

家常腌萝卜的做法
腌萝卜的做法：
1.小萝卜（大萝卜切块）洗净控干，平摊在盖帘上，放在太阳下晾晒一天
2.盐、花椒、八角、香叶放入锅中，加水烧开，彻底晾凉

3.把晒蔫的萝卜去根去蒂，放入凉好的盐水中，静置一天
4.腌制一天的蔬菜已经发软，体积缩小，收入密闭的容器中，放入冰箱冷藏间，20天以后取出食用
腌萝卜凉拌的做法：
5.取出部分腌好的萝卜，用凉开水洗去表面盐分，控干水分
6.切片后与葱花香菜混合，添加适量糖、生抽、香醋、味精拌匀
7.起油锅，温热时下入花椒小火慢炸，出香味后，关火，捞出花椒粒
8.趁热浇上花椒油，撒上白芝麻、香菜即可

怎样腌制萝卜咸菜好吃

腌萝卜咸菜

烹饪时间: 30分钟难度: 中级口味: 家常味

爱吃咸菜 腌汁看看

用料

萝卜

1个

盐

15克

花椒

适量

八角

4个

辣椒

5个

白醋

2勺

酱油

3勺

冰糖

4块

大蒜

适量

做法

1.

萝卜削皮，切段。

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2.

全部切条。

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3.

大蒜切片。

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4.

放在矿泉水瓶，把所有配料倒入瓶中。加水。盖盖子。

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5.

放窗台上腌汁即可。

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小贴士

根据个人口味，醋 辣椒 白糖 可放可不放。

怎样做可以当天吃的盐腌萝卜？

崂山水腌萝卜条的做法详细介绍 菜系及功效：清爽凉菜
崂山水腌萝卜条的制作材料：主料：白萝卜,崂山水（没有可用清水代替）,红辣椒盐,鸡精,糖,酱油,八角 崂山水腌萝卜条的特色：美味香脆。 教您崂山水腌萝卜条怎么做，如何做崂山水腌萝卜条才好吃1.将白萝卜洗净切成条；

2.倒入崂山水，加入红辣椒、八角、糖、盐、鸡精、酱油拌匀，腌24小时即可。

腌制白萝卜咸菜配方

这个简单。 萝卜洗干净切成条或丝（我喜欢用那种心里美萝卜切丝腌了吃），然后放盐，腌制一段时间，然后把里面的水漏干净放上其它调料调味即可。如果是切成条的，腌的时间要稍微长一点，可能需要腌一个小时左右，我一般切丝，腌十分钟后里面会有一些水出现，就可以了。 我觉得腌萝卜需要放辣椒才好吃呢，就是那种辣椒油，放上一点点才好吃。 有种腌时间长一点的萝卜我觉得还不错，就是切成条，用盐腌半个小时，然后放到太阳下晒，晒到萝卜表面干了，有一点蔫的时候收进来，加上其它调料拌好密封，放冰箱里。吃的时候拿一点出来就可以了。