自己在家用土豆做薯条怎么做，炸土豆条怎么做才又香又脆

土豆怎么做薯条，自制薯条的做法

用料
土豆 4个
用土豆做薯条的做法
土豆洗净去皮，先切成厚度一致的片状，再切成条状。

将土豆条放入水中浸泡几分钟。适量清水烧开，放入土豆条煮三分钟左右。

等凉干水分后放到冰箱冷冻2小时，然后拿出来，乘着还没怎么冻到一起分开他们，用纸吸掉多余水分，，水分一定要全部干掉，最好用厨房用纸吸下水分，我用的餐巾纸，然后再冻起来就可以了

随吃随炸就可以

土豆薯条的制作方法

适合10+宝宝的土豆薯条

怎样做土豆薯条

1.买超市现成的冷冻薯条，按说明，炸一下就可以了。优势方便。

2. 自制方法。把土豆去皮，切成一厘米条型。切好后放入淡盐水中，浸泡20~30分钟。
浸泡后，捞出，用沸水焯一下。
焯水后捞出，晾干，晾的越干越好，晾的干才会脆。如果你着急用。那么有个小工具可以帮助你，就是吹头发的风筒。
如果你觉得晾干麻烦。那你可以把焯水后的薯条放到冰箱的冷冻室，等到薯条冻透了，再拿出来使用。效果是一样的。
下面就开始炸了。
油温要高哦！

普通土豆，怎么做成炸薯条

土豆切条，放热水中刷一下，然后冷冻后在拿出来炸。

在家怎么炸薯条土豆

材料
土豆4~5个，盐、番茄酱、胡椒、油各适量。
做法
1.土豆洗净去皮，切成1厘米的方条，放入盐水中泡15分钟，捞出沥干水分。
2.锅中放油，开火将油烧热（以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适），放入切好的土豆，炸制成金黄色。
3.将薯条捞出沥油，趁热撒上盐和胡椒。食用时，可配番茄酱。

材料
土豆2个，炸油适量，盐适量，低筋面粉适量。
做法
1.土豆削皮切成长条，沾上低筋面粉备用。
2.热锅，放入炸油预热160℃，用中小火将薯条炸3分钟。炸的时候不时翻动锅内薯条，使受热均匀，将薯条捞出沥干油份，并让薯条冷却一下。
3.以大火加热炸油至180℃，再将作法2薯条回锅，炸至金黄且酥脆，捞出沥干油脂，趁热撒上细盐即可。